Takže .Tu Vám ponúkam chutné recepty na spríjemnenie dňa.
Chlebová polievka so strúhaným parmezánom
Potrebujeme: 4 krajčeky bieleho chleba, 60 g masla, 1 1/4 l vývaru z kostí, 2 dl smotany, 2 žĺtky, soľ, 4 lyžice strúhaného parmezánu
Ako na to:
Krajíčky bieleho chleba opražíme na masle po oboch stranách. Zalejeme ich horúcim vývarom z kostí a necháme trochu vychladnúť. V smotane rozmiešame žĺtky, nalejeme do polievky a podľa chuti osolíme.
Do hotovej polievky tesne pred podávaním pridáme postrúhaný parmezán.
*
Čína ala Mery
Potrebujeme: 500 g kuracie prsia, cibuľa, cesnak, mrazená čínska zelenina, čínska kapusta, sójová omáčka, kečup, kari korenie
Ako na to:
Kuracie prsia si narežeme na rezance a zmiešame s cibuľou nakrájanou na krúžky, sójovou omáčkou, cesnakom, kečupom, kari korením a s 2 lyžicami oleja a odložíme cez noc do chladničky. Na druhý deň si orestujeme mäso asi 5 minút, potom pridáme mrazenú čínsku zeleninu a čínsku kapustu podusíme, kým kapusta nezmäkne. Podávame s ryžou a hranolkami.
*
"Talianska káva"
Potrebujeme: 1 porcia: 1,6 dl mlieka, 7 g cukru, 7 g kávy
Ako na to:
Mlieko a cukor necháme prejsť varom, pridáme pomletú kávu a opäť necháme prejsť varom a odstavíme z teplého zdroja.
Po 3 minútach opatrne precedíme do predohriatych šálok.
No dúfam že Vám bude chutiť...
Dobrú chuť ! J
Fleur Joanne Delacruová